Ptitchef

Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir les lardons avec l'ail et l'échalote
    Battre les oeufs avec la ricotta
    Ajouter le parmesan et la crème fraîche et le poivre
    Vous pouvez saler un peu mais pas trop à cause des lardons
    Ajouter le romarin ciselé
    Ajouter les lardons

    Etaler la pâte feuilletée

    Ajouter la préparation cuire 40 min au four à 210 °C
    Couper les tomates et la mozzarella en dé
    Saler et poivrer
    Ajouter le basilic et l'échalote ciselés
    Réaliser la vinaigrette
    Réserver au frais 30 min

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhone, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

doudine
doudine, 28/04/2010

Elle ma l'air bien gourmande cette quiche, j'adore.

Doudine.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte ricotta, tomate, poivron
Tarte ricotta, tomate, poivron
4 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Tarte estivale tomates cerises et ricotta
Tarte estivale tomates cerises et ricotta
4 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Tarte pesto - tomate - ricotta
Tarte pesto - tomate - ricotta
4 parts
1 h 5 m
facile
Recette Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
8 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte feuilletée aux topinambours
Tarte feuilletée aux topinambours
6 parts
40 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez