Tagliatelles aux deux saumons

Name: Tagliatelles aux deux saumons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: Un petit pavé de saumon; Des brisures de saumon fumé; Tagliatelles; Crème légère; Citron; Poivre

Un plat très doux et parfumé, "un vrai plaisir d'amoureux".

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

366 Kcal

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14

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Ingrédients

Un petit pavé de saumon
Des brisures de saumon fumé
Tagliatelles
Crème légère
Citron
Poivre

Coût estimé: 4.68€ (2.34€/part)

Matériel

Préparation

Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Parallèlement, faire cuire le pavé de saumon en papillote.
Placer le pavé bien arrosé de jus de citron dans du papier aluminium au four à 200°C pendant environ 20 minutes.
Faire chauffer la crème liquide sur feu doux avec le jus d'un petit citron et du poivre, y déposer les brisures de saumon fumé.
Une fois les tagliatelles cuites et égouttées, verser dessus la crème au saumon fumé et au citron ainsi que le pavé de saumon cuit et émietté.

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