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Spaghettis à l'avocat

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
359 Kcal
Spaghettis à l'avocat
  • (4.2/5 - 5 votes)
  • 3
  • 551
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Un plat de spaghettis qui va plaire à tous, avec une sauce onctueuse à l'avocat. Un plat sain, facile et délicieux

Ingrédients

4

Préparation

  • Épluchez et dénoyautez l'avocat. Coupez-le en gros morceaux. Ajoutez le jus de clémentine par dessus Épluchez l'échalote, émincez-la finement. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la.
  • Faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, mixez l'avocat, avec sel, poivre, échalote et ail, piment d’Espelette et huile d'olive. Ajoutez le bouillon de légumes et mixez. Rectifiez l'assaisonnement en sel, poivre et piment d’Espelette.
  • Etape 4 - Spaghettis à l'avocat
    Ajoutez la sauce à l'avocat sur les pâtes, et dégustez
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Ladansedescasseroles Ladansedescasseroles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 42.8g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:

Et l ail et l échalote ?

Réponse:

Bonjour Comme indiqué dans la recette, ail et échalote sont à mélanger à l'avocat pour la sauce Bonne journée




Commentaires des membres:

martine, 26/04/2020

Facile et trop bon hummmm !!!

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carocaro100, 01/04/2020

Nous n'avons pas du tout apprécié. Cela goûtait beaucoup trop l’échalote. La faire cuire un petit peu avant éventuellement...

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
guetty68, 15/03/2020

Tout simplement excellent

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

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