Spaghetti aux champignons et olives - Spaghetti funghi e olive

Name: Spaghetti aux champignons et olives - spaghetti funghi e olive
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de spaghetti; 2 tomates; 80 g de champignons à l'huile égouttés; 60 g d'olives noires piquantes Croc'Frais; 1 gousse d'ail; huile d'olive; 2 cuillères à soupe de persil haché; 25 g de parmesan râpé

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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10

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Ingrédients

200 g de spaghetti
2 tomates
80 g de champignons à l'huile égouttés
60 g d'olives noires piquantes Croc'Frais
1 gousse d'ail
huile d'olive
2 cuillères à soupe de persil haché
25 g de parmesan râpé

Matériel

Poêle

Préparation

Faites cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau salée frémissante jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Mixez finement les champignons avec les olives et la gousse d'ail. Ajoutez le persil haché et mélangez.
Coupez les tomates en petits cubes et faites-les revenir dans une grande poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Égouttez les spaghetti puis versez-les dans la poêle avec les tomates, ajoutez la crème de champignons et olives et mélangez bien.
Dressez dans 2 assiettes, ajoutez le parmesan râpé et servez immédiatement.

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