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Soupe de potiron au curry et lait de coco

Plat
1 parts
15 min
1 h 10 m
facile
717 Kcal
Soupe de potiron au curry et lait de coco
  • (4/5 - 6 votes)
  • 3
  • 69
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Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Dans une grande casserole faites revenir l'oignon dans l'huile a feu vif, quand il de vient translucide ajoutez le curry.
  • Coupez le potiron en cubes et ajoutez les a l'oignon.
    Remuez et faites les dorer pendant environ 5 minutes.
  • Baissez le feu a doux et ajoutez l'eau, couvrez et laissez le tout cuire 1 heure.
  • Mixez la soupe et ajoutez le lait de coco, remuez pendant 2 minutes.
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M Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1219g)
Calories: 717Kcal
  • Glucides: 29.8g
  • Lipides: 58.8g
  • Gras sat.: 41.6g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 13.5g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Chateau Chalon Jura, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

21/10/2014

Peu d'ingrédients, facile, une autre façon de manger la soupe de...courge comme nous l'appelons dans ma région!

(0) (0) Signaler
Flo-Avril
Flo-Avril, 10/10/2010

Je l'ai essayé et c'est super bon, ce sera ma recette de potage potiron favorite

(0) (0) Signaler
maggy02, 24/11/2009

.

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