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Semaine du goût : clafoutis aux poires et reblochon
Voici un clafoutis sucré assez original à tester. Le goût du reblochon est très doux et se marie très bien avec la saveur des poires.
Préparation
-
Préchauffer le four à 180°, Th6.
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Eplucher les poires, les couper en petits dés. Sans ôter la croûte, couper le reblochon en petits dés.
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Fouetter les œufs et le sucre, ajouter la farine, puis la crème. Verser cette préparation dans un plat beurré.
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Répartir les dés de poires et de reblochon dessus, saupoudrer de noisette en poudre.
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Enfourner pour 40 minutes.
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Déguster froid.
D Du fond de mes casseroles
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 419Kcal
- Glucides: 31.6g
- Lipides: 26g
- Gras sat.: 14.8g
- Protéines: 13.3g
- Fibres: 2.4g
- Sucre: 26.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 19
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