Pizza chorizo/chèvre

Name: Pizza chorizo/chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte à pizza; de la pulpe de tomate; 2 tomates; 1 boule de mozzarella; Environ 15 grandes tranches de chorizo; Du chèvre en bûche; Du gruyère râpé; sel, poivre, basilic, olives

Plat

8 parts

15 min

moyen

(4.4/5 - 17 votes)
1
728

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Matériel

Four

Préparation

Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrir de la sauce tomate. Disposez ensuite les ingrédients : les tomates coupées en tranches, la mozzarella coupée en tranches, le chorizo, les tranches de chèvres et terminez par le gruyère râpé.
Salez et poivrez et ajoutez, selon votre goût, du basilic ciselé et des olives noires ou vertes.
Enfournez à 200°C pour environ 15 minutes.

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Questions:

Commentaires des membres:

ladyroz, 05/07/2020

Rapide et simple à réaliser. Bon mais sans plus on sens surtout la tomate. Aurait sûrement été meilleur avec du chorizo fort mais je n'en avait pas trouvé ce jour là !

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