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Recette de papillotes
Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire
Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire
Plat
2
parts
10 min
15 min
facile
337 Kcal
(4/5 - 2 votes)
1
11
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Ingrédients
2
2 pavés de
saumon
1
poire
50 g de
roquefort
1
citron
vert
1 branche de coriandre fraîche
sel
poivre
Matériel
Four
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Laver la poire et la couper en lamelles.
Découper deux carrés de papier sulfurisé.
Sur chacun, déposer un pavé de saumon, une demi poire en lamelles et 25 g de roquefort en cubes.
Ajouter le jus de citron, saler, poivrer et saupoudrer de coriandre hachée.
Fermer hermétiquement.
Faire cuire pendant 15 minutes à 180°C.
Servir bien chaud avec un bol de riz.
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Audalacuisine
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories:
337Kcal
Glucides:
9.4g
Lipides:
19.9g
Gras sat.:
7g
Protéines:
25.8g
Fibres:
4.3g
Sucre:
8.4g
ProPoints:
9
SmartPoints:
11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Centre - Val de loire, Blanc
Clairette de Die
Vallée du Rhone, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
11/05/2014
Super bon et léger,. bravo!
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