Faire cuire riz dans une casserole d'eau bouillante salée (11 minutes). Bien égoutter. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajouter le thon égoutté et émietté ainsi que les tomates concassées Saler, poivrer et saupoudrer herbes de Provence. Laisser mijoter 10 minutes.
Hors du feu, ajouter le riz, la crème fraiche et l’œuf. Bien mélanger. Verser la préparation dans un plat allant au four, et saupoudrer de gruyère râpé. Enfourner 20 minutes à 200°C
A titre de renseignement ,concernant le poids des tomates ,il suffit de peser les tomates après ouverture puis prenez le jus de tomates ,faire chauffer et ajouter un bouillon de cube ce jus vous servira à mouiller votre préparation
Trop bon!!! J'ai mis un pot de crème fraîche épaisse après avoir lu les commentaires qui disaient que c'était sec. Et fraîchement c'est une tuerie!!! MERCI
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Commentaires des membres (11):
Cela me rappelle une recette que me préparait une amie Colombienne, pour relever ma préparation j'ajoute du cumin et un peu d'épices mexicaines
A titre de renseignement ,concernant le poids des tomates ,il suffit de peser les tomates après ouverture puis prenez le jus de tomates ,faire chauffer et ajouter un bouillon de cube ce jus vous servira à mouiller votre préparation
Trop bon!!!
J'ai mis un pot de crème fraîche épaisse après avoir lu les commentaires qui disaient que c'était sec. Et fraîchement c'est une tuerie!!! MERCI
J ai mis la boîte entière de tomates concassées.
Excellente recette/ je prend du riz thaii ou du complet . ce que j aime dans vos recettes c est le taux de kcal. glucides etc etc . merci
J'ai essayé. Pas sec du tout, mais il manque une épice pour relever un peu ce plat.
Telle quelle la recette manque de moelleux j'ai rajouté une béchamel c'était parfait
On fait de quoi du jus des tomates le mettre ou pas ?
Enfin une recette qui mentionne, pour le contenu des boites, le poids (ou la masse) des produits égouttés ! Bravo !
Trop sec....j'ai respecté les proportions....manque de moelleux