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Gratin de pommes de terre et saumon fumé
Une recette toute simple et surtout bien efficace !
Préparation
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.Faites les cuire à la vapeur.
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Préchauffez le four à 180°.
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Pendant ce temps, faites dorer l'oignon et répartissez-le au fond d'un plat à gratin.
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Mettez une couche de pommes de terre puis une couche de saumon. Finissez par les pommes de terre.
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Mélangez le lait, la crème, l'aneth et l'oeuf.
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Assaisonnez légèrement et versez le mélange dans le plat.
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Enfournez pour une quarantaine de minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Calories: 357Kcal
- Glucides: 43.5g
- Lipides: 11.5g
- Gras sat.: 5.3g
- Protéines: 18.2g
- Fibres: 3.6g
- Sucre: 6.4g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Questions:
Bonjour,
Avec du saumon frais ou en tranches sous vide ?
Réponse Ptitchef: Saumon fumé en tranches sous vide
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Commentaires des membres:
Je préfère quelques graines de fenouil à l'aneth
Recette appétissante, avec une salade très bon plat pour un soir, encore merci,merci.
A bientôt
Gégé
Je vais m'en faire une prochainement
Yes ça va être bon !!!!
À faire