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Recette aux épinards
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ÉPINARDS SURPRISE
ÉPINARDS SURPRISE
Préparation
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Dans le bol de la thmx versez l'huile et les gousses d'ail. Programmez 5 minutes, Varoma, vitesse 3,5.
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Positionnez les fouets dans le bol.
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Ajoutez les épinards (décongelés ou cuits et bien égouttés) à la fin du programme, ainsi que le sel (ou cubes).
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Programmez 5 minutes, Varoma, vitesse 2 (ou pour la thmx 31 : sans les fouets, 5 minutes, Varoma, sens inverse, vitesse cuillère).
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Ajoutez la farine et lancez la machine pour 1 minute, 100º, vitesse 1,5.
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Versez le lait, le beurre, la noix de muscade et le poivre, et programmez 7 minutes, 100º, vitesse 1,5.
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Finalement, dans un plat à four, versez la moitié de cette préparation.
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Cassez les œufs sur la surface et couvrez avec le reste des épinards.
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Répartissez le fromage râpé sur l'ensemble et portez au four afin de gratiner quelques instants et cuire les œufs.
Questions:
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