Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m;'s
Apéritif express
Fromage
Partons en pique nique
EBOOKS Ptitchef
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette de risotto
Risotto aux poireaux
Risotto au saint jacques
Coquilles st. jacques avec un risotto de poireau - jakobsmuscheln mit lauchrisotto
Coquilles St. Jacques avec un risotto de poireau - Jakobsmuscheln mit Lauchrisotto
Plat
1
parts
15 min
20 min
facile
223 Kcal
votez maintenant
8
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
Ingrédients
1
des
poireaux
de beurre
du jus de
citron
St.
Jacques
Coût estimé:
1.49
Euros
€
(1.49€/part)
Préparation
Coupez le vert des poireaux mais ne le jeter pas.
Coupez le en rondelles et faites le blanchir.
Passez le sous l'eau froide.
Ensuite, mixez le vert de poireaux avec un peu de beurre et du jus de citron.
Faites le risotto, mais quelques minutes avant la fin de la cuisson ajoutez le "beurre vert" et quelques rondelles du poireau frais.
Faites cuire les coquilles St. Jacques juste avant de servir.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Vous allez aimer
You
Tube
Risotto de noix de st jacques au safran
B
Bolli's Kitchen
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)
Calories:
223Kcal
Glucides:
6.7g
Lipides:
17.2g
Gras sat.:
11.1g
Protéines:
6.8g
Fibres:
3.7g
Sucre:
6.1g
ProPoints:
6
SmartPoints:
10
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Coquilles saint jacques et leur gâteau poireaux-pommes de terre à la cardamome
4
parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Coquilles st jacques au champagne
2
parts
31 min
facile
5 / 5
Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés
6
parts
25 min
facile
4 / 5
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
3
parts
1 h 30 m
facile
4 / 5
Risotto de noix de st jacques au safran
2
parts
50 min
moyen
3.8 / 5
Gratin de poireau jambon et fromage
3
parts
40 min
facile
5 / 5
Recettes
Recettes de reveillon
Legumes d'hiver
Risotto
Poireau
Saint-jacques
Risotto au saint jacques
Risotto aux poireaux
Recette au saint jacques et poireaux
Pate carbonara sans creme
Boudin blanc
Jarret de porc
Marinade pour poulet
Recettes soupe thermomix
Recettes steack de thon
Recettes de filet mignon
Recettes lapin au cidre
Fideua
Queue de lotte recette
A lire également
Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel
Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?
Ptitchef a testé: Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel!
Dossiers
Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) !
Cette astuce de présentation va sauver votre repas !
Elles ont inventé le premier oeuf sans poule (et on dirait un vrai) !
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.
Planificateur de menus
Menu du jour
Entrée
Taboulé & vinaigrette acidulée
Plat
Osso bucco de veau
Dessert
Citron givré, un sorbet rafraîchissant
Voir les menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le
menu du jour
de Ptitchef
tous les matins
, insérez votre email.
Je m'inscris
Questions - Réponses
Pourquoi ne pas préciser quel riz faut il prendre pour chaque recette ?
2 réponse(s)
Bonjour, je suis très tentée par la recette mais je n'ai pas d'origan par quoi puis-je le remplacer?
2 réponse(s)
Bonjour, je n'ai pas de dattes, je peux les remplacer par quel ingrédient?
Répondre à la question
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Tous les jours
De temps en temps
Pas souvent
Pas du tout
Votez