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Chutney de raisin

Plat
3 parts
15 min
2 heures
facile
1265 Kcal
  • (4/5 - 1 vote)
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Ingrédients

3
Coût estimé: 17.82€ (5.94€/part)

Matériel

Préparation

  • Rincer et épépiner le raisin
  • Dans une casserole, faire revenir les oignons, le miel et les épices, puis ajouter les grains de raisin et les raisins secs imbibés de vinaigre
  • Faire revenir 1 à 2 heure à feu doux, en remuant de temps en temps.
  • Verser ensuite dans des pots stérilisés, et déguster avec une viande, du riz, en condiment sur des plats indiens par exemple.
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melopapilles Melopapilles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1746g)
Calories: 1265Kcal
  • Glucides: 287.5g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 17.8g
  • Sucre: 285.4g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 72
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Beaune rouge Bourgogne, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

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