Avez-vous déjà goûté une tarte hyper moelleuse ? C'est la promesse de notre tarte au sucre, un dessert doux et savoureux :-) Mais comment se fait-il que cette recette soit si moelleuse ? Tout simplement parce que la base est une pâte à brioche. Ceci expliquant cela, on vous laisse avec toutes nos étapes pas à pas ci-dessous ↓ ↓
Mettre la levure sèche dans un bol et ajouter le lait tiède. Laisser reposer 10 minutes et mélanger.
Ajouter la farine par dessus, puis le sel, le sucre et les œufs. Pétrir jusqu'à former une pâte homogène.
Ajouter le beurre pommade petit à petit et pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords (environ 10 minutes).
Couvrir avec un torchon et laisser reposer 2 heures à température ambiante.
Transférer dans un moule à tarte graissé et bien répartir la pâte sur toute la surface du moule. Laisser pousser 1 heure à température ambiante.
Faire des trous dans la pâte avec les doigts.
Mélanger les œufs et la crème liquide. Verser le mélange sur la pâte. Répartir le sucre vergeoise puis le beurre en petit morceaux sur tout le dessus de la pâte.
Faire cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 25 minutes.
Sortez votre tarte au sucre du four, laisser refroidir légèrement et voilà, c'est prêt ! Régalez-vous !
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! 
Le sucre: ami ou ennemi? 
On parie que cette tarte est votre préférée! 
Commentaires des membres:
Il manque la 2ème pousse une fois que la pâte est dans le moule. (au moins 30 mn)