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Pudding de pain (simple et rapide)

Du pain rassis trône dans votre panière ? Hors de question de la gaspiller ! Il vous servira dans notre dessert facile et récup' qu'est le pudding de pain ! Avec seulement 5 ingrédients, réalisez cette recette en toute simplicité pour un résultat extra fondant :-) Le genre de recette anti-gaspillage que toute la famille va adorer !

Goûter
12 parts
40 min
40 min
facile
136 Kcal

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Ingrédients

12
Coût estimé: 2.75 (0.23€/part)

Matériel

Préparation

  • Coupez le pain rassis en morceaux grossier. Versez le lait dessus, mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes.
  • Mixez ensuite le pain imbibé afin qu'il n'y ait plus de morceaux.
  • Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les œufs, et mélangez bien.
  • Versez dans une moule préalablement beurré.
  • Mettez au four pendant 40 minutes à 180°C.
  • Et voilà, votre pudding de pain est prêt !

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Anti-gaspillage Anti-gaspillage
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Conseils et astuces:

Ajout : n'hésitez pas à rajouter des raisins secs ou des pépites de chocolat pour rendre votre pudding plus gourmand !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 136Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

On a bien envie de tout cuisiner merci pour vos bonnes recettes toute simple a faire

Réponse:

Merci beaucoup ! :-)




Commentaires des membres (31):

fleur, 02/09/2022

Très facile à réaliser, l'explication est bien dit merci

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mca94350, 05/08/2022

J'y ajoute une poignée de raisins sec préalablement trempés dans du rhum et je mets du caramel dans le moule avant cuisson.

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Elisabeth, 04/08/2022

Je mets de la banane , moins de sucre , je fais monter le blanc en neige ce qui le rend plus léger , et le fais cuire au bain marie. Ensuite un petit coulis confiture d abricots’ rhum

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e_b2019
e_b2019, 04/08/2022

Je suis grand-mère, date de mon enfance, toujours fait avec du cacao plus raisins secs imbibés ! un régal

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Liantsu, 08/04/2022

Excellente recette, joliment expliquée, chacun l'adapte un peu selon les goûts, je mets un peu moins de sucre.. mais elle est super claire, merci ^^

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Christine, 28/12/2021

Fait ce jour. J ai rajouté de la canelle pour faire une saveur de fête !!! C est délicieux et très facile à faire !

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Val, 27/01/2021

Bonjour je fais un délicieux gâteau au chocolat en rajoutant une tablette de 200gr de chômage moir

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sachof, 05/08/2020

Je fais cette recette très souvent en ajoutant des fruits de saison, pomme poire cerises ou autres et même des pruneaux, il m' arrive, pour sucrer à la place du sucre de mettre un fond de pot de confiture. Très bien aussi avec des restes de biscottes, petits pains etc. En alsace cela s' appelle un bettleman.

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Vanille34160
Vanille34160, 05/08/2020

Très bonne recette. Personnellement je ne mets que 30 g de sucre quand je rajoute parfois des fruits et 40g de sucre aromatisé avec de la vanille.

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joelle, 05/08/2020

Je rajoute des abricots secs

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