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Biscuits éponge aux bananes et brisures de chocolat
Biscuits éponge aux bananes et brisures de chocolat
Préparation
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Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs, réserver.
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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Ajouter les œufs un à la fois en battant après chaque addition.
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Ajouter la vanille, les bananes, bien battre à nouveau.
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Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et ne battre que jusqu'à ce que ceux-ci aient disparus dans les ingrédients liquides.
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Incorporer les brisures de chocolat à l'aide d'une spatule.
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Déposer par cuillerées à table combles, sur une plaque à biscuits à 2 pouces de distance les uns des autres.
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Cuire au four sur la grille la plus haute à 375° pendant 10 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Blanc
Alsace, Blanc
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Vallée du Rhône, Blanc
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Bordeaux, Blanc
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