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Tatin de pommes et chou blanc
Tatin de pommes et chou blanc
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6
parts
35 min
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facile
552 Kcal
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Ingrédients
6
½ chou blanc
1 gros
oignon
1
échalote
500 g de viande hachée mélange
4
champignons
2 grosses pommes
2 cuillères à soupe de
miel
de romarin
sel et
poivre
1 pâte feuilletée
Coût estimé:
57.7
Euros
€
(9.62€/part)
Préparation
Cuire 5 minutes les feuilles de chou dans l?eau salée, puis les émincer finement.
Hacher et faire dorer les oignons et l?échalote, ajouter la viande, les champignons puis le chou, cuire 30 minutes.
Dans une tourtière bien beurrée, ajouter le miel puis les pommes coupées en grosses tranches.
Ajouter le mélange viande chou, couvrir avec la pâte.
Cuire 35 minutes à 210°, puis 20 minutes à 180°.
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Chou blanc aux lardons
P
ptitchef_generic
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (374g)
Calories:
552Kcal
Glucides:
56.4g
Lipides:
22.5g
Gras sat.:
10.2g
Protéines:
16.6g
Fibres:
31.1g
Sucre:
34.6g
ProPoints:
14
SmartPoints:
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