Taboulé de choux-fleur

Préparation

• Râpez fin le choux-fleur et détaillez les poivrons et l'oignon en tous petits cubes.
• Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec tous les ingrédients.
• Versez les légumes dans la vinaigrette et bien mélanger, placez au frigo quelques heures et servir bien frais.