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Recette de salades
Salade de figues
Salade de figue & mozzarella au caramel balsamique
Salade de figue & mozzarella au caramel balsamique
Entrée
2
parts
5 min
facile
379 Kcal
(4.5/5 - 2 votes)
64
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Ingrédients
2
2
figues
2 boules de
mozzarella
10 cl de
vinaigre balsamique
5 g de sucre
quelques feuilles de
basilic
sel
poivre
Coût estimé:
2.82
Euros
€
(1.41€/part)
Matériel
Casserole
Préparation
Faire fondre le vinaigre et le sucre dans une petite casserole sur feu doux jusqu'à obtenir un mélange sirupeux.
Trancher la mozzarella égouttée et les figues, répartir les tranches dans une petite assiette en alternant figue et mozzarella.
Assaisonner de caramel balsamique, saler, poivrer et décorer de quelques feuilles de basilic ciselées.
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Tomaten Quiche
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Calories:
379Kcal
Glucides:
9.8g
Lipides:
24.5g
Gras sat.:
15.4g
Protéines:
25.7g
Fibres:
1.4g
Sucre:
9.1g
ProPoints:
10
SmartPoints:
14
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Végétarien
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