Faites bouillir 50 cl d'eau avec la tablette de court-bouillon. Jetez les crevettes dans le bouillon et laissez cuire pendant 3 minutes. Egouttez-les, laissez-les tièdir et décortiquez-les.
Triez, équeutez et lavez les épinards. Portez une grande quantité d'eau salée à ébullition puis plongez-y les épinards. Laissez cuire pendant 2 minutes et égouttez-les. Laissez refroidir.
Hachez grossièrement les épinards. Placez-les dans un saladier, salez, poivrez et arrosez-les avec l'huile de sésame.
Découpez le tofu en petits dés, le jambon en fines lamelles et incorporez le tout à la salade. Ajoutez les crevettes et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Avant de servir, préparez la sauce en mélangeant le vinaigre, la sauce soja, du poivre et l'huile de tournesol . Versez cet assaisonnement sur la salade et servez aussitôt !!!
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!
Commentaires des membres:
Mais est-ce-que je peux aussi utiliser les épinards crues?
Votre commentaire:très bon!
Essayer toutes ces bonnes recettes et pas couteux