Pommes de terre au chorizo en feuille de brick

Name: Pommes de terre au chorizo en feuille de brick
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 8 pommes de terre; 10 fines tranches de chorizo; 4 feuilles de brick; 1 petite branche de thym; de l'huile d'olive; gros sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

30 min

facile

508 Kcal

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21

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Ingrédients

8 pommes de terre
10 fines tranches de chorizo
4 feuilles de brick
1 petite branche de thym
de l'huile d'olive
gros sel
poivre

Coût estimé: 3.31€ (0.83€/part)

Matériel

Préparation

Couper et éplucher les pommes de terre. Couper le chorizo en morceaux.
Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, y ajouter les pommes de terre et ensuite le chorizo.
Laisser cuire 10 minutes et incorporer, sel, poivre et thym. Laisser encore cuire 8-10 minutes .
Faire préchauffer votre four à 180° . Placer un peu de préparation au centre de chaque feuille de brick et les refermer .
Enfourner 5-8 minutes, servir bien chaud.

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