GRATIN DE PATES AU JAMBON

Name: GRATIN DE PATES AU JAMBON
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: dé de jambon blanc; 10 cl de crème fraîche épaisse ou liquide; champignons de paris; jus d'un demi citron; gruyère râpé; 30 g de beurre; sel/poivre

Lorsqu'il vous reste des pâtes et ne pas faire de gaspillage il vous suffit de rajouter ces ingrédients et vous aurez une très bonne entrée de gratin tout à fait délicieux.

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

230 Kcal

(3/5 - 5 votes)
1
86

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Ingrédients

dé de jambon blanc
10 cl de crème fraîche épaisse ou liquide
champignons de paris
jus d'un demi citron
gruyère râpé
30 g de beurre
sel/poivre

Coût estimé: 2.21€ (0.55€/part)

Matériel

Préparation

Cuire les pâtes puis égouttez les et mettez les de côté.
Coupez le jambon (s'il n'est pas en dé), les champignons.
Dans une casserole, faites fondre le beurre et mettez à revenir les champignons pendant quelques minutes et arrosez de quelques gouttes de jus de citron. Mélanger bien puis saler et poivrer.
Préchauffer votre four sur Th6. Mettez la crème fraîche dans une casserole et faites là chauffer jusqu'à ce qu'elle réduise.
Beurrer un plat à gratin,dans un grand saladier mélanger les pâtes à la crème fraîche, ajouter les champignons.
Étaler a moitié des pâtes dans le plat à gratin, recouvrez avec le jambon et déposez le reste des pâtes puis parsemer de gruyère et mettez à cuire au four une dizaine de minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette