Focaccia féta , oignon rouge , et romarin pour profiter du week end

Name: Focaccia féta , oignon rouge , et romarin pour profiter du week end
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de farine; 300 ml d'eau tiède; 20 g de levure de boulanger; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe rases de sel; huile d'olive; 1 paquet de fêta découpé en cubes; 1 oignon rouge romarin

Entrée

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

500 g de farine
300 ml d'eau tiède
20 g de levure de boulanger
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe rases de sel
huile d'olive
1 paquet de fêta découpé en cubes
1 oignon rouge romarin

Matériel

Four

Préparation

Dans le bol du robot , mettez la levure , le sel , le sucre et 1/2 de l'eau. Mélangez à la fourchette.
Ajoutez la farine et pétrissez pendant 7 à 9 minutes pour obtenir une pâte bien souple .
Couvrez d'un film alimentaire et laissez lever 30 minutes pour qu'il double de taille.
Étalez la pâte sur un plan fariné en rectangle.Déposez la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé .
Versez 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive , étalez avec le dos de la cuillère et ajoutez la garniture .
Appuyez délicatement sur la garniture pour qu'elle rentre un peu dans la pâte . Laissez la doubler de volume .
Préchauffez votre four à 180° et faites la cuire 25 minutes . Mangez la tiède.

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