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Flan ricotta épinard, même les enfants l'adorent !
C'est blanc, c'est vert, c'est bon. La preuve : même les enfants aiment ce flan ricotta épinard un peu aérien!
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °.
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Laver les pousses d?épinard et égouttez les.
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Faites les revenir dans une casserole avec un peu de beurre.
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Égouttez et pressez avec une fourchette pour faire sortir le plus de jus possible. Coupez en lanières.
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Dans un bol, battez les œufs à la fourchette, puis ajoutez la ricotta, puis les épinards. Salez et poivrez généreusement.
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Versez dans un plat et enfournez 25 minutes.
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Dégustez tiède sur un lit de salade.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (477g)
Calories: 589Kcal
- Glucides: 14.1g
- Lipides: 37.1g
- Gras sat.: 20.3g
- Protéines: 44.4g
- Fibres: 4.4g
- Sucre: 10.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
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