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BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA

Name: BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: ½ melon; 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils; 1 tomate; 1 boule de mozzarella; poivre

Entrée

2 parts

20 min

15 min

facile

302 Kcal

(5/5 - 1 vote)
24

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Ingrédients

Pour 4 brochettes :

½ melon
2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils
1 tomate
1 boule de mozzarella
poivre

Préparation

Lavez votre melon. Epépinez-le. Coupez des morceaux assez gros.
Lavez et coupez votre tomate.
Découpez des morceaux de jambon sec Charcuterie Bigou et Fils.
Préparez votre mozzarella en la coupant également. Poivrez-les morceaux.
Une fois tous vos ingrédients coupés en morceaux, vous pouvez procéder à la réalisation de brochettes.
Réalisez vos brochettes à l?aide de 4 piques à brochettes en bois en alternant un dé/morceau de chaque ingrédient. Selon vos goûts, associez la proximité du jambon à la mozzarella ou au melon.
Posez sur une assiette et réservez une dizaine de minutes au frais.