Ingrédients: Pour le bavarois au fraises : 150 g de fraises 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre 20 ml d'eau 150 g de crème fleurette 2 feuilles de gélatine Pour le coul...
Ingrédients: 1 pâte sablée pure beurre Beurre pour le moule Farine pour le moule Compote de fraise : 55 à 60 g de sucre 200 g de fraise + 100 g pour ...
Ingrédients: 300 g de fraises nettoyées 1 boîte de lait concentré non sucré très froide 20 cl de crème entière liquide très froide 100 g de sucre glace 2 cuillère...
Ingrédients: 300g de fraises 200g de framboises 60g de beurre 20g de vergeoise blonde 40g de sucre glace 170g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 100g de dige...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 500 g de fraises une barquette de framboise ou du coulis de framboise un p...
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20 ou 40% de matières grasses 15 cl de crème fleurette 8 biscuits de Reims 6 cuillères à soupe de confiture de fraises riche...
Ingrédients: Pour la pâte : une pâte toute faite Pour la crème pâtissière : 0,5 litre de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d’oeuf (ça fait des blancs pour des financiers...
Ingrédients: Pour le roulé : 20 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs 30 g de sucre 2 cas de cacao en poudre (2 ou 3 cas) Pour la chantilly : 20 cl de crè...
Ingrédients: 200 g de fraises 1 pêches jaunes quelques spéculoos cuillère à soupe de sucre 10cl de crème liquide à 30% de MG mini 1 cuillère à soupe de sucr...
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 80 gr de farine 80 gr de maïzena Pour le bavarois aux fraises 250 gr de fraises: sucre en poudre 2 feuilles de g...
