Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

Name: Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de mascarpone; 4 oeufs; 1 boîte de spéculoos; 8 c.à.s de caramel au beurre salé; Poudre de cacao; Sucre (selon le goût)

Dessert

6 parts

20 min

facile

Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

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Préparation

Mettez la mascarpone dans un grand plat. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélangez les jaunes avec la mascarpone. Battez les blancs en neige. Incorporez les blancs au mélange mascarpone, sucrez selon vos goûts.
Préparez des verrines. Émiettez le spéculoos au fond, ajoutez le caramel et terminez par une couche de mascarpone. Saupoudrez de cacao.
Placez au frigo pendant au moins une journée et servez bien frais.

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