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Sablés à la confiture de figue

Name: Sablés à la confiture de figue
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 125 g de farine; 1 pointe de couteau de levure chimique; 50 g de beurre; 50 g g de sucre; 1 jaune d'oeuf; 1/2 sachet de sucre vanillé; 30 g d'amandes en poudre; 1 càs de lait; confiture de figue

Dessert

6 parts

10 min

20 min

facile

(5/5 - 1 vote)
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Ingrédients

125 g de farine
1 pointe de couteau de levure chimique
50 g de beurre
50 g g de sucre
1 jaune d'oeuf
1/2 sachet de sucre vanillé
30 g d'amandes en poudre
1 càs de lait
confiture de figue

Matériel

Four

Préparation

Mélanger la farine, la levure chimique, la poudre d'amande, le sucre
Ajouter le jaune d'oeuf, mélanger
Ajouter le beurre ramolli coupé en dés et sabler la pâte
Ajouter le lait de manière à amalgamer le tout et former une boule
Étaler des disques de pâte sur un peu plus d'1/2 cm, former un creux au milieu de chaque sablé, y déposer une cuillerée à café de confiture de figue
Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 180°C (les sablés doivent être légèrement dorés)

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