Presser le jus d’un citron (environ 30 ml), filtrer et ajouter le sucre. Bien mélanger jusqu’à dissolution de celui-ci. Ajouter la crème liquide et remuer. Verser dans le siphon, placer la cartouche de gaz, bien secouer et laisser au frigo au minimum deux heures.
Sans siphon : fouetter la crème liquide jusqu’à obtention d’une chantilly et incorporer délicatement le jus de citron sucré.
Dans le fond des verrines, émietter un spéculoos, ajouter la mousse au citron, parsemer de spéculoos et décorer d’une framboise.
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
15 recettes salées où le citron s'est invité 
On parie que cette tarte est votre préférée! 
Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert! 
Commentaires des membres (27):
Ça a fait l'unanimité, mes garçons et mon mari ont adoré !
merci car dessert vraiment très rapide à faire et très bon
Excellente
Tres beau visuellement
Miam le citron et moi, une longue hitoire...
Parfait
Moi j'aime sa
J'aime
Super bon
Miammm
Simple, estival, surement très bon. A faire !