Mendiant au chocolat

Name: Mendiant au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 190 g de pain rassis coupé en morceaux; 1/2 l de lait; 1 bouchon de rhum; 2 oeufs; 150 g de sucre; 3 cuillères à soupe de farine; 1 sachet de levure; 1/2 gobelet de cacao non sucré

Dessert

4 parts

15 min

1 heure

facile

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Matériel

Bol mélangeur

Four

Préparation

Préchauffer le four à 210°.
Mettre les morceaux de pain, le lait et le rhum dans un saladier.
Laisser reposer quelques minutes, pour que le pain absorbe le lait.
Verser le tout dans le bol du thermomix, ajouter les oeufs, le sucre, la farine et la levure.
Mixer 40 secondes vitesses 10.
Ajouter le cacao et mixer 20 secondes vitesses 10.Mettre la préparation dans un moule beurré ou moule en silicone.
Cuire 50 à 60 minutes à 210 °.

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