Gâteau au chocolat et pain d'épice

Name: Gâteau au chocolat et pain d'épice
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 80 gr de farine; 5 oeufs; 1 c. à c. de cannelle; 100 gr de sucre; 200 gr de chocolat noir; 80 gr de beurre + une noix pour le moule; 3 tranches de pain d'épices coupés en petits dès.

Dessert

6 parts

10 min

20 min

moyen

491 Kcal

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244

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Ingrédients

80 gr de farine
5 oeufs
1 c. à c. de cannelle
100 gr de sucre
200 gr de chocolat noir
80 gr de beurre + une noix pour le moule
3 tranches de pain d'épices coupés en petits dès.

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Faîtes fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la cannelle, ajoutez les ufs et le mélange chocolat/beurre fondu.
Ajoutez les dès de pain d'épice.
Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré et enfournez à 200° pendant 20 à 25 minutes, il faut que le milieu soit encore humide.
Dégustez tiède ou froid.

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