Croquants aux graines de courges, citron confit et miel

Name: Croquants aux graines de courges, citron confit et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de farine bise; 1 cuillère à café de levure; 150 g de sucre; 2 cuillères à soupe de miel; 2 oeufs; 80 g de graines de courge; 50 g d'écorces de citron confit

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

250 g de farine bise
1 cuillère à café de levure
150 g de sucre
2 cuillères à soupe de miel
2 oeufs
80 g de graines de courge
50 g d'écorces de citron confit

Préparation

Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine, la levure et le miel.
Ajouter les graines de courge et l'écorce de citron coupée en petits dés. Former un petit pain long, d'environ 3 cm de large.
Le poser sur une plaque à pâtisserie. Enfourner pour 15 à 20 minutes, Th160°/5 à 6.
Retirer du four. Avec un grand couteau, couper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Enfourner à nouveau pour une dizaine de minutes.

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