Le lait concentré représente l'une des saveurs de notre enfance sans aucun doute ! Extra fondant, on adorait le manger tel quel ou bien l'ajouter dans des recettes de gâteau :-) Et bien aujourd'hui, plutôt que d'aller en acheter, on vous propose d'en faire vous même ! Vous verrez c'est très simple. Il vous suffira simplement de vous munir de lait entier, d'une casserole avec de l'eau et... c'est tout !
On vous laisse suivre nos étapes pas à pas grâce à nos explications écrites, photos et vidéo
* Vous aurez environ 190 gr de lait concentré sucré avec ces quantités.
* Si vous souhaitez réaliser une boite de lait concentré (comme celles qu'on peut trouver en supermarché) il faudra tout simplement doubler les quantités.
* Il se conservera 3-4 jours au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (600g)
Calories:628Kcal
Glucides:123.8g
Lipides:7.7g
Gras sat.:4.6g
Protéines:16.5g
Fibres:0g
Sucre:122g
ProPoints:17
SmartPoints:33
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
Commentaires des membres:
H
helenesouris,
06/08/2020
C'est peut-être plus naturel que la boite achetée dans le commerce,mais en le faisant, je regrette ,mais la texture n'a rien à voir, c'est liquide,donc,je ne retrouve pas le lait concentré que j'adore. Pas une réussite!!! Je continuerais d'acheter la boite.
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Commentaires des membres:
C'est peut-être plus naturel que la boite achetée dans le commerce,mais en le faisant, je regrette ,mais la texture n'a rien à voir, c'est liquide,donc,je ne retrouve pas le lait concentré que j'adore. Pas une réussite!!! Je continuerais d'acheter la boite.
C est bizarre, moi le goût y était sauf qu elle est rester vraiment liquide comme le lait. Dommage