Cake à l'Encre et sa garde-robe

Préparation

• Gonflez l'algue rapidement dans l'eau (1 minute).
• Bien essorez et hachez grossièrement dans une poêle chaude, arrosez l huile d?olive et sautez l'ail sans brunir.
• Ajoutez les algues, sautez un moment.
• Ajoutez les autres ingrédients, laissez cuire à découvert 2-3 minutes sur feu moyen, les algues ne sont pas trop desséchées, elles restent
  bien humides sans que la sauce coule.Laissez refroidir
• Préchauffez le four à 180°c.
  Faire fondre le beurre.Tamisez la levure et la farine.
• Mélangez bien la crème et l'encre de seiche.Y incorporez à tous les ingrédients liquides.
• Versez cet appareil sur la farine.Y mettre tous les ingrédients restants et mêlez homogènement.Versez dans le moule et cuisez 40-45 minutes.