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Blanquette avec Échalote, Veau

3 recettes

Blanquette de veau à l'orange

(2 votes) , (23)

Plat facile 1 h 45 m 803 kcal

Ingrédients: 700 g de blanquette de veau coupée en bouchées 1 orange bio 10 cl de vin blanc 30 g de lardons fumés 10 cl de crème 1 cuillère à soupe de maïzena 2...

Blanquette de veau aux cèpes, à l'ancienne

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de sauté de veau 3 carottes 2 blancs de poireau 1 oignon 3 grosses gousses d'ail 2 échalotes 1 bouquet de persil 1 citron 1 petit bocal de cèp...

Blanquette de veau aux morilles de ma mémé

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1,2 kg de blanquette de veau (Simmenthal fermier, élevé sous la mère) 300 g de lard (Colonata, en tranches ultra fines, à 2/3 de maigre et 1/3 de gra...

Recettes

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