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Tarte légère aux courgette et au chèvre (sans pâte)
Tarte légère aux courgette et au chèvre (sans pâte)
Préparation
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Lavez les courgettes et les couper en rondelles.
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Les faire revenir à feu doux dans une sauteuse en salant et poivrant.
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Dans un saladier, mélangez l’œuf, le crottin et la mozzarella coupés en tous petits morceaux et la crème fraîche.
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Dans un plat à tarte, disposez les courgettes afin de tapisser le fond du plat et versez la préparation dessus.
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Faites cuire à four chaud pendant 30 à 45 minutes à 180°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Anjou Villages
Centre - Val de Loire, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
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Commentaires des membres:
Bonne idée sans pâte!
Pratique à faire sans pâte !