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Recette de carottes
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Potage carottes/patates douces aux poireaux
Potage carottes/patates douces aux poireaux
Vous pouvez créer cette soupe!! elle est vraiment très bonne!!
Préparation
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Mettre blondir l'oignon avec le céleri et la feuille de laurier.
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Ajouter alors les patates douces et les carottes ainsi que le jus d'orange et le sel ,poivre et muscade.
La cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits!
La mixer
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Entre temps laver et couper le poireau en rondelles et les mettre cuire dans un poêlon avec de l'eau ,du sel et du poivre.
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Ajouter alors les poireaux à la soupe!
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