Pâte à pizza à la levure fraîche.A vos recettes! #10

Name: Pâte à pizza à la levure fraîche.a vos recettes! #10
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 cube de levure fraîche de boulanger; 1 cuillère à café de sel; 150 ml d'eau

Autre

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

250 g de farine
1/2 cube de levure fraîche de boulanger
1 cuillère à café de sel
150 ml d'eau

Préparation

Dans le bol de votre robot, émietter la levure dans l'eau tiède.
Mélanger et laisser reposer 15 minutes à 1/2 H jusqu'à ce que le mélange "mousse".
A l'aide du crochet pétrisseur, pétrir la pâte en versant la farine en 3 fois dans le mélange eau-levure.
Couvrir d'un linge et laisser lever 1 H à température ambiante.
Sur un plan de travail fariné, étaler votre pâte à pizza avant de la garnir.

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B Boudloune