Panettone à la MAP... ou le plaisir d'une petite brioche maison

Préparation

• Dans la MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre suivant:
  Mettre l’œuf dans le verre doseur et compléter avec du lait jusqu'à atteindre 230 ml.
  Puis battre l’œuf et le lait ensemble et les verser dans la cuve.
• Mettre le beurre à température ambiante et coupé en morceaux.
  Mettre la farine.
• Dans un coin mettre les 50 g de sucre.
  Dans un autre coin mettre le sel.
  Dans un dernier coin mettre la levure.
• Mettre les fruits confits et secs au moment du BIP.
• Mettre à cuire au programme pain sucré, 750 g, dorure 2.