Et si vous voulez que votre pain ne « rétrécisse » pas après la cuisson, faire refroidir le pain complètement à l’envers en déposant les bords du moule de votre pain sur des supports(verres, autre moule...) en vous assurant que dessus du pain ne touche pas au plan de travail, un peu comme lorsque l’on fait refroidir un gâteau chiffon. Le pain gardera ainsi tout son volume.
Le petit souci de cette recette est la traduction....il faut être angliciste pour comprendre le nom de tous les ingrédients ainsi que la température de cuisson :))
Excellente pain moelleux et léger :-) mon préférer
Bonjour, quelqu'un peut me donner la quantité de lait svp?? Merci d'avance
Combien le pain doit-il lever dans le micro-onde. Moi il n'a quasiment pas levé. il a levé dans le four par contre.
levure: 3 c. à thé ou 16 g (2 sachets) ???
Bjr, ou trouver la gomme de Xantane et la levure fleischmann's, et poudre à pate!!! merci, je n'ai pas encore cuisiné , manque ingrédients ci - dessus.Un grand merci pour vos réponse
Délicieux mais bonjour la prise de poids au vu des calories car un IG très très élevé!
125ml de lait :-)