- Home
- Recettes
- Recettes faciles
- Recette de pain facile
- Recette de semoule
- Pain kabyle
Pain kabyle
- (4.5/5 - 50 votes)
- 13
- 101
Recette très simple et rapide, un bon petit pain tout chaud avec un petit peu de fromage dessus, idéal pour le goutter ou le petit déjeuner.
Préparation
-
Dans un grand saladier, verser la semoule, le sel et l'huile et ajouter de l'eau au fur et à mesure pour obtenir une pâte souple sans trop la travailler. L'amalgamer à la main simplement pour mélanger les ingrédients.
-
Farinez légèrement votre plan de travail et votre rouleau puis faire un rond avec la pâte d'un diamètre correspondant à la poêle que vous allez utiliser et d'1 cm d'épaisseur. Le piquer à la fourchette.
-
Faire chauffer la poêle à blanc et mettre le côté piqué sur le fond puis avant de la retourner piquez le dessus puis hop demi-tour pour faire dorer l'autre face.
-
Pendant la cuisson, vous devez faire tourner votre pain à l'intérieur de la poêle avec l'aide d'un torchon en appuyant un peu pour que cela cuise bien de manière uniforme.
-
Environ 10 minutes de cuisson.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Calories: 510Kcal
- Glucides: 66.4g
- Lipides: 21.3g
- Gras sat.: 2.3g
- Protéines: 10.4g
- Fibres: 3.2g
- Sucre: 0.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 15
![Végan](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Végan
![Végétarien](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Végétarien
![Sans lactose](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Sans lactose
![Sans sucre ajouté](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Sans sucre ajouté
![Sans oeuf](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Sans oeuf
![Sans fruit à coque](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAQAAAADCAQAAAAe/WZNAAAAEElEQVR42mN8V88ABowYDABHiwRLkalZJwAAAABJRU5ErkJggg==)
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres (13):
Est ce qu'on laisse reposer la pate ou non??????
Je les fai c exelan bravo vou pouver en mettre d autre
C'est le meilleur pain surtout avec de la felfela c'est un délice !
Il bmanque un peu de levure
5/5
J'ai l'impression de retrouver le pain de ma mère paix à son ame
Wellah il tres von votre pain fort
Jkiffff
Ravie d'avoir la recette je rentre d'Algerie et ma belle mère en a fait pd mon séjour , je lui dis mille mercis et je vais en faire ici puisque j'ai tout le matériels même la plaque de cuisson
Tres bon ce pain c'est un regal avec ifelfel