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Pain à l'ail et l'huile d'olive

Name: Pain à l'ail et l'huile d'olive
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: fr
Ingredients: 270 ml d'eau; 450 g de farine T 55; 22 g de levure cube; 1.5 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; une huile d'olive parfumée au basilic; 1 cuillère à café de sucre; 3 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à café de jus de citron

Autre

5 parts

10 min

40 min

facile

(4.7/5 - 3 votes)
2
25

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Ingrédients

270 ml d'eau
450 g de farine T 55
22 g de levure cube
1.5 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
une huile d'olive parfumée au basilic
1 cuillère à café de sucre
3 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de jus de citron

Matériel

Four

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans votre Map dans cet ordre.
Mettre le programme pâte pendant 20 minutes.
Sortir la pâte et la laisser doubler de volume.
Dégazer la pâte et donner lui la forme que vous souhaiter et laisser la de nouveau gonfler pendant au moins 2 heures.
Préchauffer le four thermostat 230 °.
Enfourner le pain pour 40 minutes.

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