Tamiser la farine, le sel et la levure dans un cul-de-poule et creuser un puit
Dans un autre cul-de-poule, battre les œufs, le sucre, le lait et l'huile
Verser ce mélange dans le mélange farine et incorporer rapidement, sans trop travailler
Laver les fraises, les sécher et les équeuter, puis les couper en petits dés
Laver et essorer les feuilles de menthe, puis les hacher.Incorporer le tout à la pâte
Répartir la pâte dans les empreintes ou le moule unitaire, en ne les remplissant qu'aux 2/3 de la hauteur.Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 20 à 25 mn en fonction de la taille des moules
Végétarien
Sans fruit à coque
Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!
De petits nids faciles à faire et que les enfants vont adorer!
Tout savoir sur les fraises
