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Galettes de pommes de terre aux courgettes façon Elvira...

Un peu de salé dans nos galette. Exquis!!!!
Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
131 Kcal
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 326
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.48€ (0.37€/part)

Préparation

  • Éplucher les pommes de terres et les râper.
    Les presser dans un torchon.
  • Couper la courgette en petits dés, émincer l'ail et l'oignon finement.
  • Mélanger tous les ingrédients, ajouter sel et poivre.
  • Former des galettes en les pressant bien.
  • Cuire les galettes 5 min de chaque côté.
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L Les Envies d'Emilie...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 131Kcal
  • Glucides: 19.6g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

tatacoco, 04/12/2008

Excellent

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