Cette confiture sans sucre ajouté est réalisée avec un édulcorant naturel à base de xylitol et de l'agar agar. On obtient une confiture vite faite, riche en goût car le temps de cuisson est court, avec un index glycémique bas et non écœurante.
Ingrédients
10
Préparation
Coupez les oranges pelées en quartiers. Les placer dans la bassine à confitures avec l'édulcorant et la badiane.
Mélangez et laissez reposer 1 nuit.
Le lendemain faites cuire les fruits 5 minutes à partir de l'ébullition.
Ajoutez l'agar agar tout en remuant, poursuivez 1 minute.
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Commentaires des membres:
Excellente, bravo
A la place de la badiane, j ai mis une gousse de vanille