Champignons farcis aux épinards et feta

Name: Champignons farcis aux épinards et feta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 7 champignons; 2-3 grosses poignées d'épinards frais; 2 oeufs; 150 g de feta; sel; poivre; huile d'olive

Eh oui, faut pas exagérer,Essayez! C'est délicieux!

Autre

2 parts

20 min

35 min

facile

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Ingrédients

7 champignons
2-3 grosses poignées d'épinards frais
2 oeufs
150 g de feta
sel
poivre
huile d'olive

Coût estimé: 5.96€ (2.98€/part)

Matériel

Préparation

Faire cuire les épinards dans une casserole avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
Battre les œufs à la fourchette.
Ajouter la feta émiettée et les épinards cuits.
Poivrer, ne pas saler, la feta l'est assez.
Laver rapidement les champignons, ne pas les peler, les équeuter, les badigeonner d'huile d'olive et saler légèrement.
Disposer les champignons dans un plat allant au four et les recouvrir généreusement avec la farce.
Verser un peu d'eau au fond du plat (1cm).
Enfourner à 200°C pendant 30 minutes environ.

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