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Cake au thon, courgette et poivron
Cakes salés mais là il n'est pas du tout sec grâce aux légumes qui apportent un côté fondant.Une recette à refaire !
Préparation
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Couper les courgettes en lamelles fines et le poivron en dés.
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Les faire revenir dans l'huile d'olive.
Saler et poivrer.
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Pendant ce temps préparer la pâte.
Mettre la farine dans un saladier.
Faire un puit et ajouter les œufs.
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Bien mélanger et ajouter la levure puis le lait et l'huile.
Incorporer dans la préparation le thon égoutté et émietté, le basilic.
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En fin de cuisson des légumes, ajouter 1 ou 2 pincées de curry et mélanger.
Les incorporer également à la pâte.
-
Graisser un plat à cake.
Verser la préparation et enfourner environ 30 à 45 minutes.
L la cuisine facile de mymy
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)
Calories: 597Kcal
- Glucides: 35.2g
- Lipides: 39.6g
- Gras sat.: 5.9g
- Protéines: 21.7g
- Fibres: 5.1g
- Sucre: 6g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 18
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Sans sucre ajouté
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