Verrines aux trois couleurs & brochette de St Jacques

Name: Verrines aux trois couleurs & brochette de st jacques
Prep time: 12 min
Cook time: 4 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 6 Cuillères à café bombée de tsatziki; 6 tomates séchées; 1 boite de chair de crabe; 18 petites St Jacques Chlamys; Jus de citron; Basilic; Sel; Poivre

Apéritif

6 parts

12 min

4 min

facile

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Ingrédients

6 Cuillères à café bombée de tsatziki
6 tomates séchées
1 boite de chair de crabe
18 petites St Jacques Chlamys
Jus de citron
Basilic
Sel
Poivre

Matériel

Poêle

Préparation

Déposez une cuillère de tsatziki au fond de chaque verrine.
Coupez vos tomates séchées en petits morceaux et ajouter les au dessus de votre première couche dans vos verrines.
Terminez votre trio en disposant un peu de chair de crabe, un petit peu de citron et une pincée de basilic haché.
Pour vos St Jacques il vous faudra les préparer a la dernières minutes.
Laissez dégeler pendant une heure.
Égouttez les, salez et poivrez, enfilez a plat par trois sur des petits pics a brochettes.
Dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive, faites faire un aller retour d'environ 2 minutes par face a vos st jacques.

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