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Panna cotta apéritive au roquefort

Name: Panna cotta apéritive au roquefort
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15
Cuisine: fr
Ingredients: 25 cl de lait; 25 cl de crème; 2 feuilles de gélatine; 60 g de roquefort

Apéritif

15 parts

10 min

facile

76 Kcal

(4/5 - 2 votes)
11

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Ingrédients

25 cl de lait
25 cl de crème
2 feuilles de gélatine
60 g de roquefort

Préparation

Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Mettre à chauffer le lait, la crème et le roquefort et remuer jusqu'à ce que le roquefort soit entièrement fondu.
Ajouter les feuilles de gélatine, remuer pour être sur qu'elles soient bien dissous.
Verser une louche du mélange dans des verrines et placer au frais minimum 6 heures.

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