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Recette de marinade
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Marinade pour brochettes de filets de porc
Marinade pour brochettes de filets de porc
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients (sauf le porc) ensemble afin de créer la marinade.
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Mettre deux ou trois filets de porc à mariner dans un sac avec la marinade.
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Laisser mariner au moins une heure.
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Cuire sur le gril jusqu'à ce que l'intérieur du porc soit blanc-rosé.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
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